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Aldehyde C-16

Aldehyde C-16

L'aldéhyde C-16, surnommé « aldéhyde de fraise », est en réalité un composé de la famille des lactones, au profil intensément fruité. Son odeur est juteuse, sucrée et nettement fraisée, avec une note qui rappelle les fruits rouges mûrs. Il donne aux parfums un caractère joyeux et gourmand, tout en apportant de la fraîcheur et une légère douceur crémeuse. Une matière qui joue à merveille entre fruité naturel et propreté délicate, plus synthétique.

Note de fond

CAS: 77-83-8

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