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Cis-3-Hexenol
Cis-3-Hexenol
Le Cis-3-Hexenol est une molécule connue comme « l'odeur de l'herbe fraîchement coupée ». Son arôme est intensément vert, frais et légèrement fruité, et rappelle les feuilles et la végétation naturelle. Il donne aux compositions de l'énergie, du croquant et un caractère naturel, et on l'emploie souvent dans les parfums verts, hespéridés et floraux. Un ingrédient qui apporte une aura de fraîcheur et de nature dans sa forme la plus pure.
Note de fond
CAS: 928-96-1
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