Maple Lactone (Methyl Cyclo Pentenolone)

La Maple Lactone est un ingrédient à l'arôme sucré caractéristique, qui rappelle le sirop d'érable et le caramel. Son odeur est chaude, enveloppante et appétissante, souvent associée aux notes gourmandes. En parfumerie, elle donne aux compositions une douceur veloutée et de la profondeur, et se marie à merveille avec la vanille, la tonka ou les notes boisées. Une molécule qui évoque le plaisir de la gourmandise et un réconfort doux.

Note de cœur/fond

CAS: 765-70-8